복어 종류

✅ 복어의 종류 복어는 전 세계적으로 약 100여 종이 알려져 있으며, 한국에는 약 20여 종이 서식하고 있다. 복어는 독이 있는 것으로 유명하지만, 잘 손질하여 먹으면 세계 4대 진미 중 하나로 손꼽히는 귀한 식재료이다.복어는 크게 3가지 종류로 나눌 수 있다. 복어의 종류   ❏ 복어 중류  복어 중류는 복어 중에서 가장 맛이 좋은 것으로 알려져 있다. 대표적인…